Si parte da una buona colazione
Ci sono poche vere pasticcerie artigianali dove partendo dalla materia prima si realizzano torte, pasticcini ecc. In genere sono gestite da maestri pasticceri, hanno un grande laboratorio dove si producono tutti i dolci venduti nel negozio. Noi pasticceri professionisti di Sottopoggio sappiamo capire immediatamente se si tratta di prodotto industriale, bisogna osservare l’aspetto, la consistenza, la lucentezza, la cremosità, la lievitazione e il profumo. Se assaggerete i nostri prodotti capirete subito la nostra qualità.